Kerstmenu 2021


Levain blond brood

met boerenboter fleur de sel

***

Gepofte chioggiabiet en gerookte mozzarella

met bloedsinaasappel, pompoenpitjes, winterpostelein en witte balsamicodressing

***

Wortelpeterselie-bosuisoep

met gefrituurde krulpeterselie

***

Confit van Polderscharrelhoenbout (vlees)
OF
Vegetarische 'coquilles' in witte wijn-misosaus (vega)

met romige puree van witte bataat en aardappel, luxe paddenstoelenmix en roodlofsalade

***

Appel-peercrumble

met sinaasappelrasp, hazelnoot en boerenslagroom

***
EXTRA

Chocolade van de Chocolatemakers

voor bij de koffie/thee

Kerstkrat 2021 | Brood met boerenboter

Levain blond brood met boerenboter fleur de sel

Kerstkrat 2021 | Gepofte chioggia biet en gerookte mozzarella

Gepofte chioggiabiet en gerookte mozzarella met bloedsinaasappel

Kerstkrat 2021 | Wortelpeterseliesoep

Wortelpeterselie-bosuisoep met gefrituurde krulpeterselie

Kerstkrat 2021 | Polderscharrelhoenbout

Vleesmenu: Confit van Polderscharrelhoenbout

Kerstkrat 2021 | coquilles van boleten met misosaus

Vegamenu: Vegetarische 'coquilles' in witte wijn-misosaus

Kerstkrat 2021 | Nagerecht

Appel-peercrumble met hazelnoot en boerenslagroom

Kerstkrat 2021 | Kerstchocola

Chocolade
voor bij de koffie/thee

Ontwerp zonder titel 1

Kerstkrat Vlees

  • Feestelijk 4-gangen kerstmenu + brood met boter en wat extra's voor bij de koffie/thee
  • Inclusief receptenboekje en kookplanning
  • Producten minimaal houdbaar t/m 'derde' kerstdag
  • Mogelijkheid tot combineren met de Kerstkrat Vega
  • Bezorging op donderdag 23 dec (geen extra bezorgkosten)
Prijs per Krat
Ontwerp zonder titel 2

Kerstkrat Vega

  • Feestelijk 4-gangen vegetarisch kerstmenu + brood met boter en wat extra's voor bij de koffie/thee
  • Inclusief receptenboekje en kookplanning
  • Producten minimaal houdbaar t/m 'derde' kerstdag
  • Mogelijkheid tot combineren met Kerstkrat Vlees
  • Bezorging op donderdag 23 dec (geen extra bezorgkosten)
Prijs per Krat
Ontwerp zonder titel 3

Kerstkrat combinatie Vega en Vlees

  • Feestelijk 4-gangen vegetarisch kerstmenu + brood met boter en wat extra's voor bij de koffie/thee
  • Inclusief receptenboekje en kookplanning
  • Producten minimaal houdbaar t/m 'derde' kerstdag
  • Bezorging op donderdag 23 dec (geen extra bezorgkosten)
Prijs per Krat

Wijnarragement


Maak jouw kerstmenu helemaal compleet met een passend wijnarrangement samengesteld door wijnhandel B.J. de Logie. De bestelling en verzending verloopt via B.J. de Logie.

Bekijk hier het wijnarrangement

Kerstkrat 2021