
Levain blond brood met boerenboter fleur de sel
Levain blond brood met boerenboter fleur de sel
Vleesmenu: Gerookte zalm met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes
Vegamenu: Gemarineerde biet met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes
Vichyssoise soep met bieslook en crème fraîche
Vlees/vis menu: Procureur gevuld met appel en salie met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade
Vegamenu: Portobello gevuld met geitenkaas en salie met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade
EXTRAATJE: Sikkepit geitenkaas met framboos-ui chutney Uit Oudewater
Bataat-brownie met amandelschaafsel en boerenroom met stroopwafellikeur
De Kerstkrat wordt op donderdag 22 december bij je thuisbezorgd door Multi Vers. Van tevoren ontvang je een email met een specifieker tijdvak.
De Kerstkrat ophalen bij ons kantoor in Amsterdam is ook mogelijk op donderdag 22 december.
Je start met brood en boerenboter vooraf en vervolgens bestaat het menu uit 4 gangen. We hebben dit jaar een extraatje toegevoegd: kaas met chutney, dat is een extra gang bovenop de rest. In totaal zijn het dus eigenlijk 6 gangen.
Levain blond brood
met boerenboter fleur de sel van Van de Koe
***
Vlees/vis menu: Gerookte zalm
OF
Vegamenu: Gemarineerde biet
met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes
***
Vichyssoise soep
met bieslook en crème fraîche
***
Vlees/vis menu: Procureur gevuld met appel en salie
OF
Vegamenu: Portobello gevuld met geitenkaas en salie
met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade
***
EXTRAATJE:
Sikkepit geitenkaas
met framboos-ui chutney Uit Oudewater
***
Bataat-brownie
met amandelschaafsel en boerenroom met stroopwafellikeur
Ja, je kunt ook kiezen voor de Kerstkrat vega. Dan kook je gemarineerde biet i.p.v. zalm en gevulde portobello i.p.v. gevulde procureur.
Als je voor een grotere groep kookt kan je er ook voor kiezen de Kerstkrat met vlees en vega te combineren.
Neem hiervoor contact op met info@dekrat.nl. We zullen dan tips geven om het menu aan te passen.
Je kan niet wisselen binnen het menu. Kies je voor de Kerstkrat met vlees/vis dan ontvang je de ingrediënten voor het voorgerecht met vis en het hoofdgerecht met vlees. Kies je voor de Kerstkrat vega dan ontvang je alle ingrediënten voor een 100% vegetarisch menu. Je kunt enkel combineren door de Kerstkrat combi te kiezen (vanaf 4 personen).
Ja zeker! In de Kerstkrat zit een receptenboekje met een heldere planning. Een aantal gerechten kun je zelfs de dag van tevoren al (deels) voorbereiden. De planning en het menu is zo gemaakt dat je zonder stress een heerlijk kerstdiner bereidt.
Prijs voor de Kerstkrat (met vlees/vis)
2 personen: 62 euro
3 personen: 84 euro
4 personen: 108 euro
6 personen: 144 euro
8 personen: 176 euro
Prijs voor de Kerstkrat (vega)
2 personen: 58 euro
3 personen: 78 euro
4 personen: 100 euro
6 personen: 132 euro
8 personen: 160 euro
Prijs voor een Kerstkrat gecombineerd (vlees en vega)
4 personen: 108 euro
6 personen: 144 euro
8 personen: 176 euro
Er komen geen extra bezorgkosten bij. Wil je voor meer personen een Kerstkrat bestellen? Mail dan naar info@dekrat.nl of bel 020-6930110 om de mogelijkheden te bespreken.
De producten zijn t/m ten minste tweede kerstdag (26/12/2022) houdbaar.
Ook dit jaar geeft wijnhandel de Logie weer prachtige wijnsuggesties bij het Kerstdiner. De bestelling en verzending van het wijnarrangement verloopt via de Logie.
Bekijk hier het wijnarrangement
Via deze link kun je de Kerstkrat bestellen.
Je kan de Kerstkrat tot woensdag 14 december 12:00 uur bestellen. Let wel op! We kunnen een maximaal aantal kerstkratten uitleveren (OP=OP). Voorgaande jaren waren wij vroegtijdig uitverkocht.
Maak jouw kerstmenu helemaal compleet met een passend wijnarrangement samengesteld door wijnhandel B.J. de Logie. De bestelling en verzending verloopt via B.J. de Logie.
Bekijk hier het wijnarrangement