Kerstmenu 2022

Levain blond brood

met boerenboter fleur de sel van Van de Koe

***

Vlees/vis menu: Gerookte zalm
OF
Vegamenu:
Gemarineerde biet

met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes

***

Vichyssoise soep

met bieslook en crème fraîche

***

Vlees/vis menu: Procureur gevuld met appel en salie
OF
Vegamenu: Portobello gevuld met geitenkaas en salie

met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade

***

EXTRAATJE:

Sikkepit geitenkaas

met framboos-ui chutney Uit Oudewater

***

Bataat-brownie

met amandelschaafsel en boerenroom met stroopwafellikeur

Brood uit de Kerstkrat | Kerstbox

Levain blond brood met boerenboter fleur de sel

Voorgerecht zalm Kerstkrat | Kerstbox thuisbezorgd

Vleesmenu: Gerookte zalm met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes

Voorgerecht vega kerstkrat | Kerstbox thuisbezorgd

Vegamenu: Gemarineerde biet met mierikswortelroom en roodlof op huisgemaakte broodkrokantjes

Soep in de Kerstkrat | Kerstbox 2022

Vichyssoise soep met bieslook en crème fraîche

Hoofdgerecht procureur kerstkrat | Kerstbox 2022

Vlees/vis menu: Procureur gevuld met appel en salie met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade

Hoofdgerecht vega Kerstkrat | Kerstbox thuisbezorgd

Vegamenu: Portobello gevuld met geitenkaas en salie met puree, geroosterde regenboogpeen met peterselie-amandelsalsa en spruiten-palmkool salade

Kaas en chutney in de Kerstkrat | Kerstbox

EXTRAATJE: Sikkepit geitenkaas met framboos-ui chutney Uit Oudewater

Brownie dessert in de Kerstkrat | Kerstbox

Bataat-brownie met amandelschaafsel en boerenroom met stroopwafellikeur

Meest gestelde vragen

Wijnarragement


Maak jouw kerstmenu helemaal compleet met een passend wijnarrangement samengesteld door wijnhandel B.J. de Logie. De bestelling en verzending verloopt via B.J. de Logie.

Bekijk hier het wijnarrangement