Uw wijzigingen worden verwerkt

Biologische maaltijdbox

Biologische maaltijdbox

Vaak wordt ons gevraagd of de Krat een volledig biologische maaltijdbox is.

Onze producten hebben niet allemaal het keurmerk Eko, dus mogen we de Krat niet biologisch noemen. Maar biologisch is in onze ogen ook geen "heilig"keurmerk. Want zijn biologsiche producten uit het verre buitenland duurzamer dan lokale, eerlijke producten uit de volle grond? Dat is een heel moeilijk vraagstuk waar geen eenduidig antwoord op mogelijk is. 

Bij de Krat letten we er vooral op dat alle groenten onbespoten zijn, zoveel mogelijk uit de koude volle grond of uit duurzame kassen zonder verlichting en verwarming komen. Alles komt uit de streek en heeft geen vervuilende kilometers afgelegd. Het vlees komt van boeren uit de omgeving van Amsterdam (o.a. Waterlant's Weelde) die goed voor de dieren zorgen. De dieren lopen vrij rond in de weide en ze krijgen duurzame gezonde voeding zonder antibiotica. De vis heeft altijd het MSC keurmerk en wordt gevangen volgens de viswijzer. Het brood is altijd biologisch en ambachtelijk bereid. Kijk bij filosofie voor meer informatie over onze duurzame principes.