Uw wijzigingen worden verwerkt

Broccoli

Broccoli
Broccoli is een populaire groente die verwant is aan bloemkool, maar er zijn verschillen en dat is niet alleen de kleur. De smaak lijkt op die van bloemkool, maar is fijner en pittiger.

Broccoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) is een groente die verwant is aan bloemkool. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten (in sommige streken in Italië echter ook de bladeren), van bloemkool zijn dat de aanlegsels van de bloemknoppen (bloemknopprimordia). Van de groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten. Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord 'broccolo'. Broccolo betekent "de bloeiende top van een kool". bron: Wikipedia

Broccoli Bewaartip

Bewaar de broccoli 2 tot 5 dagen in de koelkast.

Recepten met Broccoli

Thaise curry met tofu, broccoli en snijbonen .Thaise curry met tofu, broccoli en snijbonen .hoofdgerecht35 minuten
Noedels met geroerbakte groenten en Thaise basilicumolie .Noedels met geroerbakte groenten en Thaise basilicumolie .hoofdgerecht0 minutenvega
Gebakken scholfilet met peterselie-boterjus, broccoli, bloemkool en aardappelenGebakken scholfilet met peterselie-boterjus, broccoli, bloemkool en aardappelenhoofdgerecht30 minuten
BroccolitaartBroccolitaarthoofdgerecht45 minutenvega
Bruschetta met tomaten en tuinbonen en broccolisoep Bruschetta met tomaten en tuinbonen en broccolisoep hoofdgerecht30 minutenvega
Spinaziepie met Broccoli soep Spinaziepie met Broccoli soep hoofdgerecht30 minutenvega
Orecchiette met broccoli en ansjovisOrecchiette met broccoli en ansjovishoofdgerecht35 minutenvega
Kalfsschnitzel met knoflookbroccoli en salade van nieuwe aardappel en radijsKalfsschnitzel met knoflookbroccoli en salade van nieuwe aardappel en radijshoofdgerecht40 minutenrund
Broccoli-courgette-geitenkaastaart met witlofsaladeBroccoli-courgette-geitenkaastaart met witlofsaladehoofdgerecht25 minutenvega
Quinoa-broccoli saladeQuinoa-broccoli saladebijgerecht35 minuten
Lamsworstjes met gegrilde broccoli, rode peper en gebakken aardappelsLamsworstjes met gegrilde broccoli, rode peper en gebakken aardappelshoofdgerecht45 minuten
Orecchiette met broccoli en ansjovisOrecchiette met broccoli en ansjovishoofdgerecht35 minutenvis
Orecchiette met broccoliOrecchiette met broccolihoofdgerecht35 minutenvega
Tartaar speciaal met gebakken aardappels en roergebakken broccoliTartaar speciaal met gebakken aardappels en roergebakken broccolihoofdgerecht35 minutenrund
Tartaar speciaal met zomers broccolistampjeTartaar speciaal met zomers broccolistampjehoofdgerecht30 minuten
Tartaar speciaal met zomers broccolistampje.Tartaar speciaal met zomers broccolistampje.hoofdgerecht30 minuten
Hartige taart van broccoli met paddenstoelen en geitenbrieHartige taart van broccoli met paddenstoelen en geitenbriehoofdgerecht80 minutenvega
Japanse groenteschotel met kleefrijstJapanse groenteschotel met kleefrijsthoofdgerecht30 minutenvega
Penne met worst en broccolisausPenne met worst en broccolisaushoofdgerecht30 minutenvarken
Penne met  broccolisaus Penne met broccolisaus hoofdgerecht30 minutenvarken
Penne met worst en broccolisausPenne met worst en broccolisaushoofdgerecht30 minutenvarken
Omelet met portobello, geroerbakte broccoli en chilisaus van Pepper PotOmelet met portobello, geroerbakte broccoli en chilisaus van Pepper Pothoofdgerecht40 minutenvega
Marokkaans gekruide kippendijen,  bulgur en broccoliMarokkaans gekruide kippendijen, bulgur en broccolihoofdgerecht60 minuten
Omelet met portobello, geroerbakte broccoli en Mrs. Hot Shot van Pepper Pot Omelet met portobello, geroerbakte broccoli en Mrs. Hot Shot van Pepper Pot hoofdgerecht40 minutenvega
Omelet met kastanje champignons, geroerbakte broccoli en chilisaus van Pepper Pot.Omelet met kastanje champignons, geroerbakte broccoli en chilisaus van Pepper Pot.hoofdgerecht40 minutenvega
Mac and cheese broccoli met witlof-winterpostelein-komkommersaladeMac and cheese broccoli met witlof-winterpostelein-komkommersaladehoofdgerecht35 minutenvega
Broccolisoep met hotdogBroccolisoep met hotdogvoorgerecht25 minutenvarken
Mac and cheese broccoli met witlof-winterpostelein-komkommersalade.Mac and cheese broccoli met witlof-winterpostelein-komkommersalade.hoofdgerecht35 minutenvega
Roerbak van broccoli, paksoi, paprika, limoen en cashew notenRoerbak van broccoli, paksoi, paprika, limoen en cashew notenhoofdgerecht35 minutenvega
Broccolisoep met knoflookbrood en appel koolrabi slaBroccolisoep met knoflookbrood en appel koolrabi slahoofdgerecht30 minutenvega
Penne met worst en broccolisaus.Penne met worst en broccolisaus.hoofdgerecht30 minutenvarken
Zomerburger met broccolistampje en geroosterde paprikaZomerburger met broccolistampje en geroosterde paprikahoofdgerecht40 minutenvega
Verse pasta met broccoli, rode ui en blauwe kaas sausVerse pasta met broccoli, rode ui en blauwe kaas saushoofdgerecht35 minutenvega
Verse pasta met broccoli, rode ui en blauwe kaas saus.Verse pasta met broccoli, rode ui en blauwe kaas saus.hoofdgerecht35 minutenvega
Burnt broccoli met tagliatelle, cherry tomaatjes en basilicumpestoBurnt broccoli met tagliatelle, cherry tomaatjes en basilicumpestohoofdgerecht30 minuten
Quinoa met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneerQuinoa met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneerhoofdgerecht35 minuten
Quinoa met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneer - M - 532 kcalQuinoa met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneer - M - 532 kcalhoofdgerecht35 minutenvega
Varkenslapjes met uiensaus, broccoli en gebakken aardappelsVarkenslapjes met uiensaus, broccoli en gebakken aardappelshoofdgerecht40 minuten
Couscous met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneer.Couscous met broccoli, cherry tomaatjes, garam massala en pittige paneer.hoofdgerecht35 minuten
Broccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembroodBroccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembroodhoofdgerecht40 minutenvega
Broccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembrood.Broccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembrood.hoofdgerecht40 minutenvega
Broccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembrood - M - 451 KcalBroccoli patties met yoghurtsaus en rauwkostsalade met desembrood - M - 451 Kcalhoofdgerecht40 minutenvega
Spicy garnalen met broccoli en paprika en courgettenoedelsSpicy garnalen met broccoli en paprika en courgettenoedelshoofdgerecht40 minutenvis
Sticky tempeh met broccoli en paprika en courgettenoedelsSticky tempeh met broccoli en paprika en courgettenoedelshoofdgerecht40 minutenvega
Noedelsoep met groenten en krokante tempehNoedelsoep met groenten en krokante tempehhoofdgerecht30 minutenvega
Sticky tempeh met broccoli en paprika en courgettenoedels.Sticky tempeh met broccoli en paprika en courgettenoedels.hoofdgerecht40 minutenvega
Spicy garnalen met broccoli en paprika en courgettenoedels - XS - 299 kcalSpicy garnalen met broccoli en paprika en courgettenoedels - XS - 299 kcalhoofdgerecht40 minutenvis
Witte bonenfondue met ciabatta, spruiten, broccoli en boerenkool chipsWitte bonenfondue met ciabatta, spruiten, broccoli en boerenkool chipshoofdgerecht45 minutenvega
Curry van Chinese kool, paprika, broccoli en citroengras met gember en koolzaadeiwitCurry van Chinese kool, paprika, broccoli en citroengras met gember en koolzaadeiwithoofdgerecht35 minutenvega
Curry van Chinese kool, lente-ui, paprika, broccoli met citroengras en gember.Curry van Chinese kool, lente-ui, paprika, broccoli met citroengras en gember.hoofdgerecht35 minutenvega
Slavink met broccoli, gebakken aardappels en meiraapSlavink met broccoli, gebakken aardappels en meiraaphoofdgerecht35 minuten
Boekweit mais pannenkoekjes met broccoli couscous & tomaatBoekweit mais pannenkoekjes met broccoli couscous & tomaathoofdgerecht50 minuten
Kipstoofschotel met groentenKipstoofschotel met groentenhoofdgerecht120 minuten
Zeewolf met pruimtomaatjes, broccoli, kikkererwten, lente-ui en peterselieZeewolf met pruimtomaatjes, broccoli, kikkererwten, lente-ui en peterseliehoofdgerecht40 minuten
Lauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwtenLauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwtenhoofdgerecht50 minutenvega
Slavink met broccoli, gebakken aardappels en meiraap.Slavink met broccoli, gebakken aardappels en meiraap.hoofdgerecht35 minuten
Boekweit-maispannenkoekjes met broccoli couscous & tomaat.Boekweit-maispannenkoekjes met broccoli couscous & tomaat.hoofdgerecht50 minuten
Zeewolf in saffraansaus met kappertjes en tomaatZeewolf in saffraansaus met kappertjes en tomaathoofdgerecht35 minuten
Zeewolf met pruimtomaatjes, broccoli, kikkererwten, lente-ui en peterselie.Zeewolf met pruimtomaatjes, broccoli, kikkererwten, lente-ui en peterselie.hoofdgerecht40 minuten
Lauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwten.Lauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwten.hoofdgerecht50 minutenvega
Lauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwten [Kopie]Lauwwarme groene maaltijdsalade met gebakken kikkererwten [Kopie]hoofdgerecht50 minutenvega
Spaghettipompoennoedels met roerbak van Japanse kip, broccoli en paprikaSpaghettipompoennoedels met roerbak van Japanse kip, broccoli en paprikahoofdgerecht45 minuten
Spaghettipompoennoedels met oesterzwam, broccoli, paprika, lente-ui en cashewnotenSpaghettipompoennoedels met oesterzwam, broccoli, paprika, lente-ui en cashewnotenhoofdgerecht45 minuten
Spaghettipompoennoedels met roerbak van Japanse kip, broccoli en paprika.Spaghettipompoennoedels met roerbak van Japanse kip, broccoli en paprika.hoofdgerecht45 minuten
Goulash met broccoliGoulash met broccolihoofdgerecht150 minuten
Rijst-groentebowl met sinaasappel-gemberdressing Rijst-groentebowl met sinaasappel-gemberdressing hoofdgerecht45 minuten
Amsterdamse geschnetzeltes met broccoli en boontjesAmsterdamse geschnetzeltes met broccoli en boontjeshoofdgerecht35 minuten
Risotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatjeRisotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatjehoofdgerecht45 minuten
Amsterdamse geschnetzeltes met broccoli en boontjes.Amsterdamse geschnetzeltes met broccoli en boontjes.hoofdgerecht35 minuten
Risotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatje.Risotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatje.hoofdgerecht45 minuten
Risotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatje [Kopie] [Kopie]Risotto met broccoli, Nieuw-Zeelandse spinazie en venkelslaatje [Kopie] [Kopie]hoofdgerecht45 minuten
Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvisKerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvishoofdgerecht45 minuten
Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek hoofdgerecht45 minuten
Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvis.Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvis.hoofdgerecht45 minuten
Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek  [Kopie]Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek [Kopie]hoofdgerecht45 minuten
Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek  [Kopie]Broccoli en boontjes tikka massala met kokosyoghurt en Marokkaanse pannekoek [Kopie]hoofdgerecht45 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflookPenne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflookhoofdgerecht35 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjes.Penne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjes.hoofdgerecht35 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjes. [Kopie]Penne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjes. [Kopie]hoofdgerecht35 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflook.Penne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflook.hoofdgerecht35 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflook.Penne met flespompoen, broccoli, spek, chilivlokjes en gepofte knoflook.hoofdgerecht35 minuten
Penne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjesPenne met flespompoen, broccoli, vegetarische speckjes, gepofte knoflook en kappertjeshoofdgerecht35 minuten
Curry van broccoli en aardappel met basmatirijst.Curry van broccoli en aardappel met basmatirijst.hoofdgerecht30 minuten
Burnt broccoli met kastanjechampignons en een noedelsalade van Chinese kool, yacon en taugeBurnt broccoli met kastanjechampignons en een noedelsalade van Chinese kool, yacon en taugehoofdgerecht45 minuten
Burnt broccoli en een noedelsalade van Chinese kool, yacon en tauge.Burnt broccoli en een noedelsalade van Chinese kool, yacon en tauge.hoofdgerecht45 minuten
Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsausGehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaushoofdgerecht50 minuten
BOON falafelballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsausBOON falafelballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaushoofdgerecht30 minuten
Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaus.Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaus.hoofdgerecht50 minuten
Gelakte kippendij met gepofte bataat, paksoi en broccoliGelakte kippendij met gepofte bataat, paksoi en broccolihoofdgerecht45 minuten
Groene curry met bataat, broccoli, oesterzwam en pandanrijstGroene curry met bataat, broccoli, oesterzwam en pandanrijsthoofdgerecht45 minuten
Zoete aardappelpuree met oesterzwammen en uienchutneyZoete aardappelpuree met oesterzwammen en uienchutneyhoofdgerecht40 minuten
Gelakte kippenbout met gepofte bataat, paksoi en broccoli.Gelakte kippenbout met gepofte bataat, paksoi en broccoli.hoofdgerecht45 minuten
Groene curry met bataat, broccoli en oesterzwam met pandanrijst.Groene curry met bataat, broccoli en oesterzwam met pandanrijst.hoofdgerecht45 minuten
Verse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en ansjovisdressing Verse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en ansjovisdressing hoofdgerecht40 minuten
Verse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en pecorinoVerse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en pecorinohoofdgerecht40 minuten
Verse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en ansjovisdressing.Verse conchiglie met spruitjes, broccoli, paarse boerenkoolchips en ansjovisdressing.hoofdgerecht40 minuten