Uw wijzigingen worden verwerkt

Peterselie

Peterselie
Je kunt peterselie het beste met stelen en wortels in een glas water zetten of het kruid in vershoudfolie in de koelkast bewaren.

Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). bron: Wikipedia

Peterselie Bewaartip

Zo is het kruid een paar dagen houdbaar. Je kunt peterselie ook invriezen. In een goed gesloten bakje of zakje is het tot wel 12 maanden houdbaar (minimaal -18°C).

Recepten met Peterselie

Aardappelsalade met radijs en peterseliedressingAardappelsalade met radijs en peterseliedressingbijgerecht30 minutenvega
Bietensalade met yoghurtBietensalade met yoghurtvoorgerecht90 minutenvega
Prei-omelet met geitenkaas en lauwwarme dillekrieltjesPrei-omelet met geitenkaas en lauwwarme dillekrieltjeshoofdgerecht35 minutenvega
Wortelsoep van oerpeen met chili-olie en koriander-pecanpestoWortelsoep van oerpeen met chili-olie en koriander-pecanpestohoofdgerecht60 minutenvega
Vegetarisch gehackt met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladeVegetarisch gehackt met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladehoofdgerecht60 minutenvega
Libanese gehaktballetjes met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladeLibanese gehaktballetjes met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladehoofdgerecht75 minutenrund
Maaltijdsoep met kapucijnersMaaltijdsoep met kapucijnershoofdgerecht90 minutenvega
Casselerrib ham a la Charcutiere met coleslaw en hasselback potatoesCasselerrib ham a la Charcutiere met coleslaw en hasselback potatoeshoofdgerecht60 minutenvarken
Speltsoep met paddenstoelen en raapsteeltjesSpeltsoep met paddenstoelen en raapsteeltjeshoofdgerecht35 minutenvega
Gehaktballetjes met sinaasappelgremolata en pappardelleGehaktballetjes met sinaasappelgremolata en pappardellehoofdgerecht60 minutenrund
Roerei met gekruide paddenstoelen, aardpeer en groene kruidenolieRoerei met gekruide paddenstoelen, aardpeer en groene kruidenoliehoofdgerecht50 minuten
Linguine met kalfsgehaktballetjes in roomkappertjessausLinguine met kalfsgehaktballetjes in roomkappertjessaushoofdgerecht30 minuten
Pompoen gevuld met chipolata, uien en kaneelPompoen gevuld met chipolata, uien en kaneelhoofdgerecht90 minuten
Ovenpakketjes met venkel, pastinaak, grie en zoetzure dressingOvenpakketjes met venkel, pastinaak, grie en zoetzure dressinghoofdgerecht55 minutenvega
Stamppot andijvie met Italiaanse kalfsstoofvlees en gremolataStamppot andijvie met Italiaanse kalfsstoofvlees en gremolatahoofdgerecht35 minutenrund
Sticky speklapjes,  geroerbakte spinazie met sesamzaad en rijstSticky speklapjes, geroerbakte spinazie met sesamzaad en rijsthoofdgerecht100 minuten
Rundergehaktballetjes met bleekselderij en citroenRundergehaktballetjes met bleekselderij en citroenhoofdgerecht40 minutenrund
WortelsaladeWortelsaladebijgerecht20 minutenvega
Stokbroodje met Vietnamese speklapjesStokbroodje met Vietnamese speklapjesbijgerecht30 minutenvarken
SambaleiSambaleibijgerecht30 minutenvega
Asperges zoals in SpanjeAsperges zoals in Spanjebijgerecht20 minutenvega
Ceasarsalad met tomaten en croutonsCeasarsalad met tomaten en croutonshoofdgerecht45 minutenvega
Aspergesalade met dragon met kaasfrittataAspergesalade met dragon met kaasfrittatabijgerecht25 minutenvega
Bosbietensalade met yoghurtBosbietensalade met yoghurtvoorgerecht90 minutenvega
Biefstuk met champignonroomsaus, sperziebonen en gebakken krieltjes (gk)Biefstuk met champignonroomsaus, sperziebonen en gebakken krieltjes (gk)hoofdgerecht30 minutenrund
Omeletje met bloemkoolcouscous, gegrilde courgette en harissaOmeletje met bloemkoolcouscous, gegrilde courgette en harissahoofdgerecht25 minutenvega
Groentesoep met speltpastaGroentesoep met speltpastahoofdgerecht40 minutenvega
Gegrilde zalmfilet met bieslook-citroendressing en een rijst-waterkerssaladeGegrilde zalmfilet met bieslook-citroendressing en een rijst-waterkerssaladehoofdgerecht35 minutenvis
Frittata van aubergine met grie en rucola Frittata van aubergine met grie en rucola hoofdgerecht20 minuten
Tandooriburger aan een stokje met paprika-chimmichurriTandooriburger aan een stokje met paprika-chimmichurrihoofdgerecht50 minutenrund
Lamsvlees, gegrilde puntpaprika met grie en een zomerse tabouleh met doperwten en courgetteLamsvlees, gegrilde puntpaprika met grie en een zomerse tabouleh met doperwten en courgettehoofdgerecht50 minuten
Witlofstamppot met paprika en kalfsworst Witlofstamppot met paprika en kalfsworst hoofdgerecht30 minutenrund
Biefstuk met champignon roomsaus, sperziebonen en gebakken krieltjes Biefstuk met champignon roomsaus, sperziebonen en gebakken krieltjes hoofdgerecht30 minutenrund
Zeewolffilet met gremolatakorst, krieltjes en gegrilde radicchioZeewolffilet met gremolatakorst, krieltjes en gegrilde radicchiohoofdgerecht45 minutenvis
Pasta met rundergehaktballetjes in salieroomsausPasta met rundergehaktballetjes in salieroomsaushoofdgerecht60 minutenrund
Venkelworst met pasta in tomatensaus en geroerbakte spinazieVenkelworst met pasta in tomatensaus en geroerbakte spinaziehoofdgerecht45 minutenvarken
Varkensfiletlapjes a la Charcutiere met snijbonen en gebakken aardappelenVarkensfiletlapjes a la Charcutiere met snijbonen en gebakken aardappelenhoofdgerecht40 minuten
Shakshuka met venkelShakshuka met venkelhoofdgerecht40 minutenvega
Scholfilet met tomatensausScholfilet met tomatensaushoofdgerecht60 minutenvis
Spaghettipompoen met gebakken champignons, rucola en Beemster extra belegenSpaghettipompoen met gebakken champignons, rucola en Beemster extra belegenhoofdgerecht40 minutenvega
Kippenbouten met champignons, aardappelpuree en bieten uit de ovenKippenbouten met champignons, aardappelpuree en bieten uit de ovenhoofdgerecht60 minuten
Mexicaanse burger met maiskolven en koriander-chiliboterMexicaanse burger met maiskolven en koriander-chiliboterhoofdgerecht40 minutenrund
Vegaburger met maiskolven en koriander-chiliboterVegaburger met maiskolven en koriander-chiliboterhoofdgerecht40 minutenvega
Aardappel gnocchi met peterselieboter en spaghettipompoen met verse tomatensausAardappel gnocchi met peterselieboter en spaghettipompoen met verse tomatensaushoofdgerecht60 minutenvega
Spaghettipompoen met gebakken kastanje champignons, rucola en Beemster Extra belegen wkSpaghettipompoen met gebakken kastanje champignons, rucola en Beemster Extra belegen wkhoofdgerecht40 minutenvega
Spaghettipompoen met gebakken champignons, rucola en Beemster extra belegen Spaghettipompoen met gebakken champignons, rucola en Beemster extra belegen hoofdgerecht40 minutenvega
Stoofpot van paprika en kikkererwten met romige peterseliepuree.Stoofpot van paprika en kikkererwten met romige peterseliepuree.hoofdgerecht40 minutenvega
Couscousschotel van geroosterde pastinaak en paprika, chermoula en yoghurtsausCouscousschotel van geroosterde pastinaak en paprika, chermoula en yoghurtsaushoofdgerecht50 minutenvega
Geroerbakte amsoi met oosterse omelet en hete ketjapsausGeroerbakte amsoi met oosterse omelet en hete ketjapsaushoofdgerecht20 minutenvega
Hartige taart met snijbiet, vlaskaas en mozzarellaHartige taart met snijbiet, vlaskaas en mozzarellahoofdgerecht50 minuten
Pitabroodjes met home made falafelPitabroodjes met home made falafelhoofdgerecht40 minutenvega
Knolselderijsoep met breekbrood en komijnekaas en groen slaKnolselderijsoep met breekbrood en komijnekaas en groen slahoofdgerecht30 minutenvega
Penne met hertenbraadworst en paddestoelenPenne met hertenbraadworst en paddestoelenhoofdgerecht35 minuten
Gevulde koolrolletjes in tomatensaus met knolselderijsaladeGevulde koolrolletjes in tomatensaus met knolselderijsaladehoofdgerecht90 minutenvega
Knolselderijsoep met breekbrood en komijnekaas en groen sla.Knolselderijsoep met breekbrood en komijnekaas en groen sla.hoofdgerecht30 minutenvega
Pitabroodjes met home made falafel.Pitabroodjes met home made falafel.hoofdgerecht40 minutenvega
WortelsaladeWortelsaladebijgerecht15 minutenvega
Gebakken champignonsGebakken champignonsbijgerecht15 minutenvega
Truffelaardappelen met knoflookolie, lente-ui en champignon-omeletTruffelaardappelen met knoflookolie, lente-ui en champignon-omelethoofdgerecht50 minutenvega
Kalfsgehaktbal met stamppot van spruitjes, spek, ui en aardappels.Kalfsgehaktbal met stamppot van spruitjes, spek, ui en aardappels.hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Rundergehaktballetjes met yoghurtsaus, spitskool met kappertjes en aardappels uit de ovenRundergehaktballetjes met yoghurtsaus, spitskool met kappertjes en aardappels uit de ovenhoofdgerecht75 minutenrund
Schorseneren met een pesto van gekonfijte knoflookpeterselie en geroosterde pompoenpittenSchorseneren met een pesto van gekonfijte knoflookpeterselie en geroosterde pompoenpittenbijgerecht50 minutenvega
Romige venkelpasta met fris slaatjeRomige venkelpasta met fris slaatjehoofdgerecht30 minutenvega
Aardappelsalade en pompoen met yoghurtsaus en kruidenolie Aardappelsalade en pompoen met yoghurtsaus en kruidenolie hoofdgerecht50 minuten
Italiaans runderstoofvlees met gremolata, rijst en Hollandse sla Italiaans runderstoofvlees met gremolata, rijst en Hollandse sla hoofdgerecht30 minutenrund
Hamburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes Hamburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Pilaf met bloemkool-kikkererwten stoof Pilaf met bloemkool-kikkererwten stoof hoofdgerecht45 minutenvega
Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Hamburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes.Hamburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes.hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Italiaans runderstoofvlees met gremolata, rijst en Hollandse sla.Italiaans runderstoofvlees met gremolata, rijst en Hollandse sla.hoofdgerecht120 minutenrund
Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes  [Kopie]Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes [Kopie]hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Verse pasta met paddestoelen en room Verse pasta met paddestoelen en room hoofdgerecht35 minutenvega
Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes.Winterburger met bieten van Oma Poe en gebakken aardappeltjes.hoofdgerecht40 minutenrund, varken
Kalfsoester citroen peterselie met bloemkoolgratin en EigenheimersKalfsoester citroen peterselie met bloemkoolgratin en Eigenheimershoofdgerecht60 minutenrund
Noedelgroentensoep met een eitjeNoedelgroentensoep met een eitjehoofdgerecht30 minutenvega
Huzarensalade met rode biet i.p.v. vleesHuzarensalade met rode biet i.p.v. vleesvoorgerecht75 minutenvega
Gestoofde aardpeer met prei en hazelnotenGestoofde aardpeer met prei en hazelnotenhoofdgerecht45 minutenvega
Pasta met romige paddenstoelen en witlofsaladePasta met romige paddenstoelen en witlofsaladehoofdgerecht45 minutenvega
Preikoekjes met groene yoghurtsausPreikoekjes met groene yoghurtsaushoofdgerecht45 minutenvega
Koolrabisoep met crostini, oesterzwammen, peterselie en muntKoolrabisoep met crostini, oesterzwammen, peterselie en muntvoorgerecht30 minutenvega
Rosbief met kruidenkorst en een citroenrisottoRosbief met kruidenkorst en een citroenrisottohoofdgerecht50 minutenrund
Pasta met romige paddenstoelen en lofsalade.Pasta met romige paddenstoelen en lofsalade.hoofdgerecht45 minutenvega
Bleekselderij met uitgebakken katenspek en gebakken aardappelenBleekselderij met uitgebakken katenspek en gebakken aardappelenhoofdgerecht40 minuten
Gebakken Portobello's met sjalotjes, knoflook en ricottaGebakken Portobello's met sjalotjes, knoflook en ricottahoofdgerecht30 minutenvega
Gevulde omelet met ovenfrietjes, mayo en sla.Gevulde omelet met ovenfrietjes, mayo en sla.hoofdgerecht40 minutenvega
Sticky speklapjes,  geroerbakte spinazie met sesamzaad en rijst [Kopie] [Kopie]Sticky speklapjes, geroerbakte spinazie met sesamzaad en rijst [Kopie] [Kopie]hoofdgerecht100 minuten