Uw wijzigingen worden verwerkt

Waterkers

Waterkers
Waterkers (Rorippa, synoniem: Nasturtium) is een geslacht van kruidachtige planten uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). Het zijn planten die meestal op zeer vochtige plaatsen groeien. Het geslacht bevat circa tachtig soorten, waaronder een aantal die vroeger in het geslacht Nasturtium werden ingedeeld. Het verspreidingsgebied beslaat alle werelddelen behalve Antarctica. Sommige Rorippa-soorten zijn eetbaar en hebben een peperige smaak. De witte waterkers wordt meestal onder de naam 'waterkers' als groente in de handel gebracht. In de Benelux komen voor: Akkerkers (Rorippa sylvestris) Gele waterkers (Rorippa amphibia) Moeraskers (Rorippa palustris) Oostenrijkse kers (Rorippa austriaca) Slanke waterkers (Rorippa microphylla) Valse akkerkers (Rorippa ×armoracioides) Witte waterkers (Rorippa nasturtium-aquaticum) bron: Wikipedia

Waterkers Bewaartip

Bewaar waterkers in de koelkast, het blijft daar een paar dagen vers.

Recepten met Waterkers

Gegrilde aubergine dipGegrilde aubergine diphoofdgerecht45 minutenvega
Adukibonensoep met waterkerspesto en Turks broodAdukibonensoep met waterkerspesto en Turks broodhoofdgerecht45 minutenvega
Kalfsoester met preistamppotje en waterkers saladeKalfsoester met preistamppotje en waterkers saladehoofdgerecht40 minuten
Preitaart met waterkersomeletPreitaart met waterkersomelethoofdgerecht50 minutenvega
Waterkersstampot met een zachtgekookt eitje en kruidenzoutWaterkersstampot met een zachtgekookt eitje en kruidenzouthoofdgerecht30 minutenvega
Kalfsoester met preistamppotje en waterkers saladeKalfsoester met preistamppotje en waterkers saladehoofdgerecht40 minutenrund
Frittata van courgette, waterkers en cherrytomaatjesFrittata van courgette, waterkers en cherrytomaatjeshoofdgerecht45 minutenvega
Tortilla van aardappel, waterkers en cherrytomaatjesTortilla van aardappel, waterkers en cherrytomaatjeshoofdgerecht25 minutenvega
Risotto met flespompoen, salie en een waterkerssaladeRisotto met flespompoen, salie en een waterkerssaladehoofdgerecht45 minutenvega
Ready to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs saladeReady to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs saladehoofdgerecht35 minuten
Ready to roast lamsvlees met Yorkshire pudding en een salade van bosbietjes en geitenbrieReady to roast lamsvlees met Yorkshire pudding en een salade van bosbietjes en geitenbriehoofdgerecht90 minuten
Ready to Roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade.Ready to Roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade.hoofdgerecht35 minuten
Broodje hamburger van tartaar speciaal, radijs, waterkers, yoghurtdressing en chutneyBroodje hamburger van tartaar speciaal, radijs, waterkers, yoghurtdressing en chutneybijgerecht20 minutenrund
Spinazietasje met een salade van bosbietjes en geitenkaas en aardappeltjes uit de ovenSpinazietasje met een salade van bosbietjes en geitenkaas en aardappeltjes uit de ovenhoofdgerecht70 minutenvega
Gegrilde zalmfilet met bieslook-citroendressing en een rijst-waterkerssaladeGegrilde zalmfilet met bieslook-citroendressing en een rijst-waterkerssaladehoofdgerecht35 minutenvis
Courgettesoep met waterkers en bieslookCourgettesoep met waterkers en bieslookhoofdgerecht30 minuten
Indiaas gekruide koolrabi met waterkers en Indiase tomatensaladeIndiaas gekruide koolrabi met waterkers en Indiase tomatensaladehoofdgerecht40 minutenvega
Frittata van courgette, waterkers en cherrytomaatjesFrittata van courgette, waterkers en cherrytomaatjeshoofdgerecht45 minutenvega
Adukibonensoep met waterkerspesto en broodAdukibonensoep met waterkerspesto en broodhoofdgerecht45 minutenvega
Verse penne met walnoot-waterkerspesto, paddenstoelen en Parmezaanse kaas Verse penne met walnoot-waterkerspesto, paddenstoelen en Parmezaanse kaas hoofdgerecht30 minutenvega
Verse penne met walnoot-waterkerspesto, paddenstoelen en Parmezaanse kaas.Verse penne met walnoot-waterkerspesto, paddenstoelen en Parmezaanse kaas.hoofdgerecht30 minutenvega
Broodje spekbokking met waterkers-mayonaise Broodje spekbokking met waterkers-mayonaise bijgerecht15 minuten
Kippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree Kippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree hoofdgerecht35 minuten
Maaltijdsalade met quinoa, tomaatjes en knapperige kikkererwtenMaaltijdsalade met quinoa, tomaatjes en knapperige kikkererwtenhoofdgerecht40 minutenvega
Maaltijdsalade met quinoa, tomaatjes uit de oven en knapperige kikkererwten.Maaltijdsalade met quinoa, tomaatjes uit de oven en knapperige kikkererwten.hoofdgerecht40 minutenvega
Kippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree.Kippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree.hoofdgerecht35 minuten
Kipsalade met sinaasappeldressingKipsalade met sinaasappeldressinghoofdgerecht30 minuten
Stamppot waterkers met eitjes en kruidenzoutStamppot waterkers met eitjes en kruidenzouthoofdgerecht30 minutenvega
Tortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoepTortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoephoofdgerecht45 minutenvega
Tortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoep.Tortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoep.hoofdgerecht45 minutenvega
Verse tagliatelle met waterkerspesto en tomaatjesVerse tagliatelle met waterkerspesto en tomaatjesbijgerecht30 minutenvega
Waterkers salade met stokbrood en een courgette-kaas omeletWaterkers salade met stokbrood en een courgette-kaas omelethoofdgerecht30 minutenvega
Orzo met katenspek, snijbonen, waterkers en citroenOrzo met katenspek, snijbonen, waterkers en citroenhoofdgerecht35 minutenvarken
Orzo met vegetarische speckjes, snijbonen en citroenOrzo met vegetarische speckjes, snijbonen en citroenhoofdgerecht35 minutenvega
Orzo met katenspek, snijbonen, waterkers en citroen.Orzo met katenspek, snijbonen, waterkers en citroen.hoofdgerecht35 minutenvarken
Bruschetta met geroosterde paprika, gekaramelliseerde ui en waterkersBruschetta met geroosterde paprika, gekaramelliseerde ui en waterkersvoorgerecht40 minutenvega
Verse maissalade met tomaten en zwarte bonenVerse maissalade met tomaten en zwarte bonenhoofdgerecht40 minutenvega
Salade van waterkers, geroosterde bloemkool, venkel en dragon met gepaneerde geitenkaasSalade van waterkers, geroosterde bloemkool, venkel en dragon met gepaneerde geitenkaashoofdgerecht45 minutenvega
Pompoenspaghetti met verse tomaatjes en geitenkaasPompoenspaghetti met verse tomaatjes en geitenkaashoofdgerecht60 minutenvega
Risotto met paprika, geitenkaas en waterkersRisotto met paprika, geitenkaas en waterkershoofdgerecht35 minutenvega
Kippendijfilet met salade van waterkers, met bloemkool, venkel en dragondressing.Kippendijfilet met salade van waterkers, met bloemkool, venkel en dragondressing.hoofdgerecht45 minuten
Linguine met ricotta, garnalen en waterkersLinguine met ricotta, garnalen en waterkershoofdgerecht30 minutenvis
Courgettesoep met paprikacoulisCourgettesoep met paprikacoulisvoorgerecht45 minutenvega
Omelet met tomaten en waterkersOmelet met tomaten en waterkershoofdgerecht20 minutenvega
Orzo met paprika, geitenkaas en waterkersOrzo met paprika, geitenkaas en waterkershoofdgerecht30 minutenvega
Aardappel-preischotel met rode paprika en waterkersAardappel-preischotel met rode paprika en waterkershoofdgerecht60 minutenvega
Linzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjesLinzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjeshoofdgerecht50 minutenvega
Visburgers met waterkersmayo en geroosterde bietjesVisburgers met waterkersmayo en geroosterde bietjeshoofdgerecht50 minutenvis
Visburgers met waterkersmayo en geroosterde bietjes.Visburgers met waterkersmayo en geroosterde bietjes.hoofdgerecht50 minutenvis
Linzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjes.Linzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjes.hoofdgerecht50 minutenvega
Waterkerssoep met spinazie-feta pie en salade van romaine en radijsWaterkerssoep met spinazie-feta pie en salade van romaine en radijshoofdgerecht35 minuten
Tortilla met gerookte zalm en yoghurtsausTortilla met gerookte zalm en yoghurtsaushoofdgerecht15 minutenvis
Gerookte zalmtartaar met waterkersolieGerookte zalmtartaar met waterkersolievoorgerecht30 minutenvis
WaterkerssoepWaterkerssoepvoorgerecht25 minutenvega
Bruschetta met geroosterde paprika, gekarameliseerde ui, waterkers en kaasBruschetta met geroosterde paprika, gekarameliseerde ui, waterkers en kaasvoorgerecht40 minutenvega
Kippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree - S - 375 kcalKippendij met waterkers-bleekselderij-Chinese kool salade en boterbonenpuree - S - 375 kcalhoofdgerecht35 minuten
Tortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoep - S - 380 kcalTortilla van tomaatjes, aardappel en courgette geserveerd met waterkerssoep - S - 380 kcalhoofdgerecht45 minutenvega
Paprika met blauwe kaas en bonenpuree en waterkers- Chinese kool-radijs saladePaprika met blauwe kaas en bonenpuree en waterkers- Chinese kool-radijs saladehoofdgerecht45 minuten
Ready to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade.Ready to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade.hoofdgerecht35 minuten
Ready to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade S 446 kcalReady to roast lamsvlees met stokbrood en een waterkers-chinese kool-radijs salade S 446 kcalhoofdgerecht35 minuten
Broodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkersBroodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkershoofdgerecht45 minutenvis
Broodje vegaburger met gesmoorde chioggia bietjes en waterkersBroodje vegaburger met gesmoorde chioggia bietjes en waterkershoofdgerecht30 minutenvega
Salade van gepofte bieten, geitenkaas en waterkersSalade van gepofte bieten, geitenkaas en waterkershoofdgerecht60 minutenvega
Broodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkers - S - 424 kcalBroodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkers - S - 424 kcalhoofdgerecht45 minutenvis
Broodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkers.Broodje visburger met gesmoorde bietjes en waterkers.hoofdgerecht45 minutenvis
Salade en soep uit de 14e eeuw met champignons op brood uit de  15e eeuwSalade en soep uit de 14e eeuw met champignons op brood uit de 15e eeuwhoofdgerecht40 minutenvega
Selderijsoep met erwten en waterkersSelderijsoep met erwten en waterkersvoorgerecht50 minutenvega
Adukibonensoep met waterkerspesto en ciabatta.Adukibonensoep met waterkerspesto en ciabatta.hoofdgerecht45 minutenvega
Courgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met tomaten-mozzarella saladeCourgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met tomaten-mozzarella saladehoofdgerecht50 minutenvega
Zomerburger met waterkers en geitenkaas en een salade van tuinbonen, venkel en tomaatZomerburger met waterkers en geitenkaas en een salade van tuinbonen, venkel en tomaathoofdgerecht35 minuten
Courgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met een mozzarella-tomatensalade.Courgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met een mozzarella-tomatensalade.hoofdgerecht50 minutenvega
Courgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met tomaten-mozzarella salade [Kopie]Courgette gevuld met boterbonenpuree en pangrattato met tomaten-mozzarella salade [Kopie]hoofdgerecht50 minutenvega
Curry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraitaCurry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraitahoofdgerecht50 minuten
Risotto van parelgerst met knolselderij, salie en geitenkaas en een salade van waterkersRisotto van parelgerst met knolselderij, salie en geitenkaas en een salade van waterkershoofdgerecht45 minuten
Curry van rode linzen met veel groenten, gebakken paneer en explosieve komkommerraitaCurry van rode linzen met veel groenten, gebakken paneer en explosieve komkommerraitahoofdgerecht50 minuten
Curry van rode linzen met veel groenten, gebakken paneer en explosieve komkommerraita [Kopie] [KopieCurry van rode linzen met veel groenten, gebakken paneer en explosieve komkommerraita [Kopie] [Kopiehoofdgerecht50 minuten
Curry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraita.Curry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraita.hoofdgerecht50 minuten
Curry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraita [Kopie]Curry van rode linzen met veel groenten, kipgehaktballetjes en explosieve komkommerraita [Kopie]hoofdgerecht50 minuten
Kipburger met gegrilde bataat, uienringen en yoghurtsausKipburger met gegrilde bataat, uienringen en yoghurtsausbijgerecht30 minuten
Lauwwarme quinoa-salade met kikkererwt, makreel, biet, koriander en waterkersLauwwarme quinoa-salade met kikkererwt, makreel, biet, koriander en waterkershoofdgerecht40 minuten
Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsausGehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaushoofdgerecht50 minuten
Lauwwarme quinoa-salade met kikkererwten, mozzarella, biet, koriander en waterkersLauwwarme quinoa-salade met kikkererwten, mozzarella, biet, koriander en waterkershoofdgerecht40 minuten
BOON falafelballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsausBOON falafelballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaushoofdgerecht30 minuten
Lauwwarme quinoasalade met makreel, biet, koriander en waterkers.Lauwwarme quinoasalade met makreel, biet, koriander en waterkers.hoofdgerecht40 minuten
Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaus.Gehaktballetjes met flowersprouts, broccolicouscous, waterkers en yoghurtsaus.hoofdgerecht50 minuten
Lunch van rode bieten met waterkers, makreel en een zachtgekookt eitjeLunch van rode bieten met waterkers, makreel en een zachtgekookt eitjehoofdgerecht135 minuten
Koolraaptagliatelle met geitenkaassaus en salade van roodlof, peer en waterkersKoolraaptagliatelle met geitenkaassaus en salade van roodlof, peer en waterkershoofdgerecht50 minutenvega