Uw wijzigingen worden verwerkt

Winterpeen

Winterpeen
De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint. Winterwortels kun je een paar weken bewaren en zijn daarom altijd handig om in huis te hebben. Lekker voor in een winters soepje!

Winterpeen Bewaartip

Ongewassen winterpeen kun je langer bewaren, wel een paar weken in de koelkast!

Recepten met Winterpeen

Boeuf bourguignonBoeuf bourguignonhoofdgerecht160 minuten
Klassieke Cole slawKlassieke Cole slawbijgerecht30 minutenvega
Italiaanse kalfssucadeItaliaanse kalfssucadehoofdgerecht90 minutenrund
Merquezworst in kapucijner-boerenkoolstoofMerquezworst in kapucijner-boerenkoolstoofhoofdgerecht45 minutenvarken
Mexicaanse maistortilla's met gehakt, salsa en kaasMexicaanse maistortilla's met gehakt, salsa en kaashoofdgerecht50 minutenrund
Pindasoep met spitskool en winterpeenPindasoep met spitskool en winterpeenhoofdgerecht45 minutenvega
Kruidige kikkererwtensoep met bulgur en zure roomKruidige kikkererwtensoep met bulgur en zure roomhoofdgerecht35 minutenvega
Vegetarisch gehackt met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladeVegetarisch gehackt met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladehoofdgerecht60 minutenvega
Libanese gehaktballetjes met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladeLibanese gehaktballetjes met Zhoug, bulgur en Arabische wortelsaladehoofdgerecht75 minutenrund
Geglaceerde winterpeen met aardappelpureeGeglaceerde winterpeen met aardappelpureehoofdgerecht50 minutenvega
Maaltijdsoep met kapucijnersMaaltijdsoep met kapucijnershoofdgerecht90 minutenvega
Knolselderij-lasagne met kalfsgehakt Knolselderij-lasagne met kalfsgehakt hoofdgerecht50 minutenrund
Geroerbakte spitskool met tofu, gember en sesamolieGeroerbakte spitskool met tofu, gember en sesamoliehoofdgerecht20 minutenvega
Wortelgroenten met gekneusde zwarte peper uit de oven met groene pepersausWortelgroenten met gekneusde zwarte peper uit de oven met groene pepersaushoofdgerecht55 minutenvega
Groene koolrolletjes met gehakt en bulgurGroene koolrolletjes met gehakt en bulgurhoofdgerecht45 minutenrund
Bladerdeeg-zalmpastei met romige groenten en venkelslaBladerdeeg-zalmpastei met romige groenten en venkelslahoofdgerecht50 minutenvis
Gekruide kip met rode linzen, paprika en komkommer raitaGekruide kip met rode linzen, paprika en komkommer raitahoofdgerecht35 minuten
Gehaktbal met spitskoolstamppotGehaktbal met spitskoolstamppothoofdgerecht45 minutenrund, varken
Wintersoep met adukibonen en mosterdsla-bloedsinaasappel-pestoWintersoep met adukibonen en mosterdsla-bloedsinaasappel-pestohoofdgerecht45 minutenvega
Snelle rendang met rijst en atjarSnelle rendang met rijst en atjarhoofdgerecht35 minuten
Simpele spaghetti Bolognese met slaSimpele spaghetti Bolognese met slahoofdgerecht45 minutenrund
Bloempie kaasfondue met rauwkost en salade van winterpostelein en Chinese koolBloempie kaasfondue met rauwkost en salade van winterpostelein en Chinese koolhoofdgerecht30 minutenvega
WortelsaladeWortelsaladebijgerecht20 minutenvega
Bloempie kaasfondue met rauwkost en sla.Bloempie kaasfondue met rauwkost en sla.hoofdgerecht30 minutenvega
Simpele spaghetti Bolognese met slaSimpele spaghetti Bolognese met slahoofdgerecht45 minutenrund
Hutspot met rookworstHutspot met rookworsthoofdgerecht45 minutenvarken
Spinaziepie met Broccoli soep Spinaziepie met Broccoli soep hoofdgerecht30 minutenvega
Nasi met gehaktballetjes en raapstelenNasi met gehaktballetjes en raapstelenhoofdgerecht45 minutenrund, varken
Courgette gevuld met spek, puntpaprika, pastinaak en geitenkaasCourgette gevuld met spek, puntpaprika, pastinaak en geitenkaashoofdgerecht45 minutenvarken
Nasi met gehaktballetjes en raapstelenNasi met gehaktballetjes en raapstelenhoofdgerecht45 minutenrund, varken
Noedelsoep met veel groenten, paddenstoelen en steranijsNoedelsoep met veel groenten, paddenstoelen en steranijshoofdgerecht35 minutenvega
Noedelsoep met veel groenten, paddenstoelen en steranijs.Noedelsoep met veel groenten, paddenstoelen en steranijs.hoofdgerecht35 minutenvega
Wortelsoep met gember en koriander en een salade van Chinese kool en radijsWortelsoep met gember en koriander en een salade van Chinese kool en radijshoofdgerecht40 minutenvega
Hartige taart van broccoli met paddenstoelen en geitenbrieHartige taart van broccoli met paddenstoelen en geitenbriehoofdgerecht80 minutenvega
Bladerdeegpastei met zalm en romige groenten en een venkelsla (wk)Bladerdeegpastei met zalm en romige groenten en een venkelsla (wk)hoofdgerecht50 minutenvis
Gekruide kip met rode linzen, paprika en komkommer raita [Kopie]Gekruide kip met rode linzen, paprika en komkommer raita [Kopie]hoofdgerecht35 minuten
Curry van gemengde groenten en dahl van rode linzenCurry van gemengde groenten en dahl van rode linzenhoofdgerecht60 minutenvega
ChickenpieChickenpiehoofdgerecht90 minuten
Gehaktbal met spitskoolstamppot [Kopie]Gehaktbal met spitskoolstamppot [Kopie]hoofdgerecht45 minutenrund, varken
Tofu Rendang met spitskool en AtjarTofu Rendang met spitskool en Atjarhoofdgerecht40 minutenvega
Indische hutspot met pittig gehaktIndische hutspot met pittig gehakthoofdgerecht35 minutenrund
Indische hutspot met pittige paneerIndische hutspot met pittige paneerhoofdgerecht35 minutenvega
Quinoa risotto met wortel en walnotenQuinoa risotto met wortel en walnotenhoofdgerecht40 minutenvega
Indische hutspot met pittig gehakt.Indische hutspot met pittig gehakt.hoofdgerecht35 minutenrund
Indische hutspot met pittige paneer.Indische hutspot met pittige paneer.hoofdgerecht35 minutenvega
Stamppot boerenkool met kaas en cashewStamppot boerenkool met kaas en cashewhoofdgerecht40 minutenvega
Stamppot boerenkool met kaas en cashew.Stamppot boerenkool met kaas en cashew.hoofdgerecht40 minutenvega
Bartje boemboe pindasoep met paksoi en geroerbakte groenteBartje boemboe pindasoep met paksoi en geroerbakte groentehoofdgerecht30 minutenvega
Minipies met kip en gemengde paddestoelen en een knolselderijsaladeMinipies met kip en gemengde paddestoelen en een knolselderijsaladehoofdgerecht55 minuten
Bartje boemboe pindasoep met paksoi en geroerbakte groente.Bartje boemboe pindasoep met paksoi en geroerbakte groente.hoofdgerecht30 minutenvega
Knolselderij lasagne met gehakt.Knolselderij lasagne met gehakt.hoofdgerecht50 minutenrund
Knolselderij lasagne met vegetarisch gehacktKnolselderij lasagne met vegetarisch gehackthoofdgerecht50 minutenvega
Knolselderij lasagne met vegetarisch gehackt.Knolselderij lasagne met vegetarisch gehackt.hoofdgerecht50 minutenvega
Hollandse spruitjes ovenschotel Hollandse spruitjes ovenschotel hoofdgerecht50 minutenvega
Hollandse spruitjes ovenschotel.Hollandse spruitjes ovenschotel.hoofdgerecht50 minutenvega
Marokkaanse lamsmerguez stoof met pompoen, venkel en couscousMarokkaanse lamsmerguez stoof met pompoen, venkel en couscoushoofdgerecht40 minuten
Marokkaanse stoof met pompoen, venkel, abrikozen en couscousMarokkaanse stoof met pompoen, venkel, abrikozen en couscoushoofdgerecht40 minutenvega
Indiase curry van chinese kool, winterpeen en prei met naanbroodIndiase curry van chinese kool, winterpeen en prei met naanbroodhoofdgerecht45 minutenvega
Marokkaanse stoof met pompoen, venkel, abrikozen en couscous.Marokkaanse stoof met pompoen, venkel, abrikozen en couscous.hoofdgerecht40 minutenvega
Stoofvleesschotel met groenten, gremolata en stokbroodStoofvleesschotel met groenten, gremolata en stokbroodhoofdgerecht135 minuten
Adukibonensoep met waterkerspesto en broodAdukibonensoep met waterkerspesto en broodhoofdgerecht45 minutenvega
Bladerdeeg zalmpastei met romige groenten en venkelsla.Bladerdeeg zalmpastei met romige groenten en venkelsla.hoofdgerecht50 minutenvis
Lasagne van koolraap met gehakt en veldslaLasagne van koolraap met gehakt en veldslahoofdgerecht50 minutenrund
Stoofpotje met koolraap, prei en kikkererwtenStoofpotje met koolraap, prei en kikkererwtenhoofdgerecht50 minutenvega
Lasagne van koolraap met gehakt en veldsla [Kopie]Lasagne van koolraap met gehakt en veldsla [Kopie]hoofdgerecht50 minutenrund
Stoofschotel van koolraap en bonen, wortel, boter en dilleStoofschotel van koolraap en bonen, wortel, boter en dillehoofdgerecht30 minutenvega
Minestronesoep met schelpjespasta, pecorino en Turks broodMinestronesoep met schelpjespasta, pecorino en Turks broodhoofdgerecht40 minutenvega
Roodbaarsfilet met aardappel-bleekselderij stamppotje en geglaceerde peen.Roodbaarsfilet met aardappel-bleekselderij stamppotje en geglaceerde peen.hoofdgerecht30 minutenvis
Minestronesoep met schelpjespasta, pecorino en Turks brood.Minestronesoep met schelpjespasta, pecorino en Turks brood.hoofdgerecht40 minutenvega
Varkensschnitzel met coleslaw en gebakken aardappelVarkensschnitzel met coleslaw en gebakken aardappelhoofdgerecht45 minuten
Steak sandwich met gebakken ui, tomaat, zomerpostelein en cole slawSteak sandwich met gebakken ui, tomaat, zomerpostelein en cole slawhoofdgerecht40 minutenrund
Home made kippensoep met groenten, bonen en speltHome made kippensoep met groenten, bonen en spelthoofdgerecht120 minuten
Indische hutspot met pittige paneer.Indische hutspot met pittige paneer.hoofdgerecht35 minutenvega
Vegetarische knolselderij lasagne met kappertjes, mozzarella en ParmezaanVegetarische knolselderij lasagne met kappertjes, mozzarella en Parmezaanhoofdgerecht50 minuten
Hartige pie met kippendij, prei, winterpeen, venkel en gemengde slaHartige pie met kippendij, prei, winterpeen, venkel en gemengde slahoofdgerecht50 minuten
Gevulde groentequiche met gemengde slaGevulde groentequiche met gemengde slahoofdgerecht50 minutenvega
Kipragout met kipfilet, prei, winterpeen, venkel en rijst. M 526KcalKipragout met kipfilet, prei, winterpeen, venkel en rijst. M 526Kcalhoofdgerecht50 minuten
Bloempie kaasfondue met rauwkost en salade van winterpostelein en Chinese kool.Bloempie kaasfondue met rauwkost en salade van winterpostelein en Chinese kool.hoofdgerecht30 minutenvega
Kipkoftes op flatbread met coleslaw, veldsla en radijs, met wortel gembersoepKipkoftes op flatbread met coleslaw, veldsla en radijs, met wortel gembersoephoofdgerecht50 minuten
Beantastic burger op een bedje van veldsla met geroosterde bieten, pastinaak en aardappels Beantastic burger op een bedje van veldsla met geroosterde bieten, pastinaak en aardappels hoofdgerecht50 minuten
Flammenkuche met paddenstoelen, rode ui en rucola, met wortelsoepFlammenkuche met paddenstoelen, rode ui en rucola, met wortelsoephoofdgerecht30 minuten
Beantastic burger op een bedje van veldsla met geroosterde bieten, pastinaak en aardappels.Beantastic burger op een bedje van veldsla met geroosterde bieten, pastinaak en aardappels.hoofdgerecht50 minutenvega
Flammenkuche met paddenstoelen, rode ui en rucola, met wortelsoep [Kopie]Flammenkuche met paddenstoelen, rode ui en rucola, met wortelsoep [Kopie]hoofdgerecht30 minuten
Kipkoftes op flatbread met coleslaw, veldsla en radijs.Kipkoftes op flatbread met coleslaw, veldsla en radijs.hoofdgerecht50 minuten
Hollandse spruitjes ovenschotel  [Kopie]Hollandse spruitjes ovenschotel [Kopie]hoofdgerecht50 minutenvega
Salade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoepSalade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoephoofdgerecht30 minuten
Gehaktballetjes in tomaten-yoghurtsaus en worteltjes uit de ovenGehaktballetjes in tomaten-yoghurtsaus en worteltjes uit de ovenhoofdgerecht45 minuten
Salade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoep..Salade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoep..hoofdgerecht30 minuten
Salade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoep.Salade van chioggiabietjes, sinaasappel en burrata met wortelsoep.hoofdgerecht30 minuten
Kimchi van Chinese kool en winterpeenKimchi van Chinese kool en winterpeenbijgerecht20 minutenvega
Indische hutspot met pittig gehakt - L - 574 kcalIndische hutspot met pittig gehakt - L - 574 kcalhoofdgerecht35 minutenrund
Indische hutspot met pittig gehakt.Indische hutspot met pittig gehakt.hoofdgerecht35 minutenrund
Kalfsgehaktballen met gekookte aardappels, mosterdcremesaus en gebakken bloemkoolKalfsgehaktballen met gekookte aardappels, mosterdcremesaus en gebakken bloemkoolhoofdgerecht35 minutenrund
Groene kool rolletjes met boerderijkaas en komijnzaadGroene kool rolletjes met boerderijkaas en komijnzaadhoofdgerecht30 minutenvega
Groene curry met varkensfiletGroene curry met varkensfilethoofdgerecht35 minuten
Shepherds-pie met lams-kalfsgehaktShepherds-pie met lams-kalfsgehakthoofdgerecht45 minuten
Shepherds-pie met linzenShepherds-pie met linzenhoofdgerecht45 minutenvega
Soep van verse wortelgroenten, kruiden olie en een Doruvael tostiSoep van verse wortelgroenten, kruiden olie en een Doruvael tostihoofdgerecht50 minutenvega
Shepherds-pie met lams-kalfsgehakt.Shepherds-pie met lams-kalfsgehakt.hoofdgerecht45 minuten
Wortelsoep met gember en citroenWortelsoep met gember en citroenbijgerecht40 minutenvega
Pokebowl met gerookte kip, tuinboontjes en ingemaakte radijsPokebowl met gerookte kip, tuinboontjes en ingemaakte radijshoofdgerecht45 minuten
Pokebowl met zeewiertapenade, tofu, tuinboontjes en ingemaakte radijsPokebowl met zeewiertapenade, tofu, tuinboontjes en ingemaakte radijshoofdgerecht45 minutenvega
Pokebowl met gerookte kip, tuinboontjes en ingemaakte radijs.Pokebowl met gerookte kip, tuinboontjes en ingemaakte radijs.hoofdgerecht45 minuten
Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvisKerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvishoofdgerecht45 minuten
Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvis.Kerrierijst met broccoli, cashewnoten, sperziebonen en witvis.hoofdgerecht45 minuten