Dit is ons receptenarchief t/m 2023. Heb je al een box? Log in met je bestaande e-mailadres in de Crisp app om ‘m daar te beheren.

Kies de weekbox die bij je past

Aardbeienjam met citroen

Nagerecht

  • Totale tijd minuten
Quinoa-boerenkool-geitenkaassalade | Maaltijdbox recepten

Ingrediënten

In de box

  • 500 gram aardbeien

In Huis

  • 250 gram geleisuiker
  • 1 citroen
icon package

Recept stappen

  1. Rasp de schil van de citroen. En knijp dan de sap eruit. Voeg de aardbeien, suiker, 2 el citroensap en alle citroenrasp samen in een pannetje en breng aan de kook. Voeg eventueel een scheutje water toe.
  2. Kook 3 minuten op middelhoog vuur.
  3. Vul een glazen pot met de jam. Draai de deksel erop.
  4. Vul de jam in een schone pot, tot aan de rand. Draai de deksel normaal dicht en zet even op zijn kop. Zet de pot weer rechtop en laat rustig afkoelen. Maak eventueel geknoeide randen schoon.