Andijvie uit de oven met olijfolie en balsamico
Vegetarisch
- Totale tijd minuten
![Winterposteleinquiche | Maaltijdbox recepten](https://dekrat.imgix.net/uploads/images/recipes/De_Krat_20180830-Gemakskrat-01.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=480&q=50&w=960&s=f54b423bf352457dd56e0dabf151154c)
Ingrediënten
In de box
- 1 krop andijvie
In Huis
- olijfolie, naar smaak
- balsamicoazijn, naar smaak
Recept stappen
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snij de andijvie in kwarten en laat het uiteinde eraan zitten zodat de stukken niet uit elkaar vallen.
- Leg de kwarten in een ingevette ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie en balsamicoazijn en een beetje peper en zout.
- Zet de schaal in de oven en bak de andijvie tot hij goed gaar is en alle smaken goed ingetrokken zijn.