Broodje camembert uit de oven met champignons

Vegetarisch

  • Totale tijd minuten
Geroosterde groenten met yoghurtsausje | Maaltijdbox recepten

Ingrediƫnten

In De Krat

  • 200 gram champignons
  • 4 sneetjes volkoren zadenbrood
  • 250 gram camembert
  • naar smaak knoflook mayonaise van Ton

In Huis

  • olie om te bakken
icon package

Recept stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Schrob de champignons schoon en snij in plakjes, bak samen met een klein beetje olie, peper en zout in een koekenpan. Bak de champignons tot deze iets geslonken zijn.
  3. Snij het brood in gelijken sneetjes van ongeveer 1cm dikte.
  4. Snij de camembert in plakken.
  5. Beleg het brood met een schepje champignons en daarna met een paar plakjes camembert. Rooster het broodje 5-10 minuten in de oven, tot de camembert goed is gesmolten.
  6. Serveer het broodje met de knoflookmayonaise.
  7. Hou je meer van een zoetje bij de camembert? Laat dan de knoflookmayonaise weg en besprenkel het broodje met een beetje honing en eventueel wat walnoten.