Skip to main content

Broodje makreel met koolrabisalade

Vegetarisch, Vis

  • Totale tijd 15 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 1 stuk(s) Koolrabi
  • 4 stuk(s) Breekbrood
  • 1 handje(s) Gemengde sla
  • 4 stuk(s) Makreel

In Huis

  • 2 tl Maanzaad
  • 2 el Yoghurt
  • 1 el Mayonaise
  • 1 el Olijfolie (extra vierge)
  • 1 el Witte wijnazijn
  • naar smaak Peper en zout
icon package

Recept stappen

  1. Schil de koolrabi dun en rasp hem grof.
  2. Meng een dressing van de honing, maanzaad, yoghurt, mayonaise, olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout. Schep door de geraspte koolrabi.
  3. Beleg de broodjes met wat sla. Beleg met de makreel.
  4. Verdeel er wat van de koolrabisalade over en serveer.