Eikenbladsla met aardbei, venkel en balsamicodressing
Vegetarisch
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 1 krop eikenbladsla
- 150 gram aardbeien
- 0.5 stuks venkel
In Huis
- 5 gram peterselie
- 2 el balsamicoazijn
- 3 el olijfolie extra vierge
Recept stappen
- Snij de eikenbladsla in reepjes en was (met behulp van een slacentrifuge). Snij de venkel in dunne repen. Halveer de aardbeien.
- Maak een dressing van de balsamicoazijn, olijfolie extra vierge, peper en zout.
- Hak de peterselie fijn.
- Meng alles in een grote schaal en garneer met de peterselie.