Gegratineerde oesterzwammen

Vegetarisch, Vegan, Snel klaar, Bijgerecht

  • Totale tijd minuten
Gegratineerde oesterzwam met rijstsalade en kruidendressing | Maaltijdbox recepten

Ingrediƫnten

In De Krat

  • 100 gram geitenkaas Sikkepit
  • 400 gram oesterzwammen

In Huis

  • 1 stuks citroenrasp
  • 3 el peterselie
  • 50 gram panko broodkruim
  • olie om te bakken
icon package

Recept stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Rasp de citroen en hak de peterselie fijn. Rasp de geitenkaas. Meng met de panko, zout en flink peper.
  3. Vet een ovenschaaltje in en leg de oesterzwammen daarin. Verdeel het kaas-peterseliemengsel erover, besprenkel weer met wat olie en schuif gedurende 10-15 minuten in de oven.
  4. Serveer eventueel met de rijstsalade of eet ze lekker op een boterham!