Skip to main content

Goedgevulde groenteovenschotel van Kooc met extra boontjes en pasta voor de kinderen

Vegan, Kant en klaar van Kooc

  • Totale tijd 25 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 3 porties Kooc groenteovenschotel
  • 150 gram boontjes voor de kinderen
  • 100 gram speltpasta voor de kinderen
  • eikenbladsla
icon package

Recept stappen

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal het folie van de bakjes en zet 15-20 minuten in de oven.
  2. Was wat van de sla** en maak een simpele vinaigrette. Serveer bij de ovenschotel.
  3. Dit gerecht viel bij ons erg goed in de smaak, al helemaal voor een vegan gerecht! Maar om het nou lasagne te noemen vonden wij wat overdreven (zie verpakking), ook in het kader van de kinderen: dit is niet wat zij zullen verwachten bij lasagne! Voor de zekerheid hebben wij daarom bij het pastagerecht extra pasta gegeven en meer boontjes gegeven dan nodig bij de paella. Kook de (geschoonde) boontjes** en wat pasta** 7 minuten (samen in één pan kan prima). Serveer bij de ovenschotel voor de kinderen. Zo is er vast voor ieder wat wils.