Homemade flatbread

Vegetarisch, Snel klaar, Lunch, Bijgerecht

  • Totale tijd minuten
Homemade flatbread | Maaltijdbox recepten

Ingrediënten

In De Krat

  • 125 gram yoghurt
  • naar smaak oregano olie

In Huis

  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 0.5 tl bakpoeder
  • 4 teen knoflook
icon package

Recept stappen

  1. Meng het zelfrijzend bakmeel en bakpoeder in een kom. Knijp de knoflook erbij.
  2. Voeg de yoghurt toe en kneep tot een soepel deeg. Doe er evt. wat meer meel bij als het nog te plakkerig is.
  3. Verdeel het deeg in bolletjes en rol uit tot een ronde vorm van ca. 2 mm dik.
  4. Verwarm een grillpan.
  5. Smeer de flatbreads aan beide kanten in met de oregano olie en grill aan beide kanten tot er grillstrepen op staan.
  6. Serveer als flatbreadpizza of als bijgerecht met wat lekkere dipjes.