Luchtige yoghurt pannenkoekjes met jam

Snel klaar, Ontbijt

  • Totale tijd minuten
Luchtige yoghurt pannenkoekjes met jam | Maaltijdbox recepten

Ingrediënten

In De Krat

  • 250 gram Griekse yoghurt
  • naar smaak jam aardbei bosbes

In Huis

  • 1 stuks ei
  • 50 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • klontje boter
icon package

Recept stappen

  1. Kluts het ei in een kom en voeg daarna de yoghurt, het bakmeel en bakpoeder toe. Zorg dat het een mooi egaal mengsel wordt.
  2. Verwarm een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Maak kleine pannenkoekjes en bak in ca. 5 minuten goudbruin (zie tip).
  4. Serveer de pannenkoekjes met de jam.
  5. Let tijdens het bakken goed op dat het niet te snel gaat. Zet het vuur anders wat lager.