Skip to main content

Maaltijdsalade met radijs en tosti camembert

  • Totale tijd 20 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 1 krop(pen) Sla
  • 1 bosje(s) Radijsjes
  • 4 el Yoghurt
  • 300 g Camembert
  • 4 stukje(s) Breekbrood

In Huis

  • 1 el Olijfolie (extra vierge)
  • 1 tl Citroensap
  • 1 tl Mosterd
  • 10 takje(s) Bieslook
  • Peper en zout
icon package

Recept stappen

  1. 1. Was de sla en laat deze uitlekken. Doe op een grote schaal. Snij de radijs in kwarten en verdeel over de sla.
  2. 2. Meng olijfolie, citroensap, mosterd en yoghurt tot een dressing. Knip de bieslook fijn en roer door de dressing. Breng op smaak met peper en zout.
  3. 3. Verwarm de ovengrill. Snij de camembert in plakken. Snij de broodjes doormidden en leg op een bakplaat. Verdeel er de plakjes camembert over. Zet even onder de grill tot de camembert gesmolten is. Bestrooi met wat peper.
  4. 4. Verdeel de dressing over de salade en serveer met de tosti.
  5. <br>Tip: combineer deze salade met een soep en maak er een volledige maaltijd van. Bijvoorbeeld de venkelsoep van deze week.