Pruimencompote met slagroom
Nagerecht
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 400 gram pruimen
- 150 ml slagroom
In Huis
- 50 ml water
- 100 gram suiker
- 25 ml citroensap (uit een flesje)
- 2 el suiker (voor slagroom)
Recept stappen
- Was de pruimen, halveer en haal de pit eruit. Snij in stukjes. Doe de pruimen met water, suiker en citroensap in een pan. Breng aan de kook. Roer af en toe. Laat koken tot de pruimen zacht zijn en het vocht is ingekookt. Laat afkoelen.
- Klop vlak voor serveren de slagroom stijf met de suiker.
- Serveer de compote in een kommetje en schep een klodder slagroom erop.
- Ook lekker bij de Bulgaarse yoghurt.