Skip to main content

Puree van La Ratte en wortelpeterselie

Vegetarisch

  • Totale tijd 25 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 600 g La Ratte aardappels
  • 400 g Wortelpeterselie

In Huis

  • klontje(s) Boter
  • 200 ml Melk
icon package

Recept stappen

  1. 1. Schil de aardappels en de wortelpeterselie.
  2. 2. Snij in gelijke stukken en zet op in water met wat zout.
  3. 3. Stamp ze fijn als ze gaar zijn met peper, zout en een klont boter.
  4. 4. Vlak voor het serveren schenk je pas de melk erbij om op te warmen. Maak de puree zo smeuïg mogelijk.