Skip to main content

Speltpasta met tomaten-preisaus

Vegetarisch

  • Totale tijd 40 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 400 g Spelt pasta
  • 1 stuk(s) Uien
  • 3 stuk(s) Dunne prei
  • 1 el Tijmolie
  • 1 pot(je) Tomatenpassata

In Huis

  • naar smaak Peper en zout
icon package

Recept stappen

  1. 1. Snipper de ui. Snij de prei in ringen en was goed.
  2. 2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui zachtjes 5 minuten aan. Voeg de prei toe en bak 10 minuten mee. Voeg de passata toe. Roer door en breng aan de kook. Breng op smaak met zout en peper. Kook nog 15 minuten zodat de groente kan garen en de saus een beetje inkookt. 3. Kook intussen de pasta in ca. 7 minuten gaar.
  3. <br>4. Doe de pasta op een schaal en schenk de tomatensaus er over. Tip: ook lekker met een beetje slagroom door de saus of met stukjes uitgebakken spek of bacon.