Skip to main content

Speltpasta met warme tomaatjes en rucola

Vegetarisch

  • Totale tijd 30 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 400 g Spelt pasta
  • 1 bakje(s) Cherrytomaatjes
  • 1 zakje(s) Rucola
  • 2 takje(s) Basilicum

In Huis

  • 100 ml Groentebouillon
  • 2 teentje(s) Knoflook
  • snufje(s) Chilivlokken
  • 50 g Gedroogde tomaatjes (fijngesn., optioneel)
icon package

Recept stappen

  1. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing al dente.
  2. Verwarm de bouillon.
  3. Halveer de tomaatjes en hak de knoflook fijn.
  4. Doe de knoflook samen met de chilivlokken (en eventueel de gedroogde tomaat) in de bouillon en laat zachtjes 2 min warm worden. Niet laten koken!
  5. Giet de pasta af en meng met de tomaatjes, rucola en de basilicumblaadjes.