Vegan jacked potato Van Kooc
met naar smaak groene asperges erbij
Kant en klaar van Kooc
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
Recept stappen
- Optie 1: Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de plasticfolie van de schaaltjes en dek af met aluminiumfolie. Zet gedurende 20-25 minuten in de oven. Of schep alles in een ovenschaal en dek die af met folie.
- Optie 2: Prik gaatjes in de plasticfolie en verwarm 2 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
- Zet een grote pan met een laagje water en zout op voor de asperges. Snij 2 à 3 cm van de onderkant en kook in ca. 5 minuten beetgaar. Besprenkel met zout, peper en een beetje citroensap en serveer bij het kant en klare gerecht. Of bewaar voor een andere keer, dat kan natuurlijk ook!
Schelvisfilet met spaghetti, ansjovis, zeekraal, venkel en wortelpeterselie
Bekijk dit recept Bekijk onze boxen