Skip to main content

Vegetarische lasagne van de Pastafabriek met sla

Kant en klaar van de Pastafabriek

  • Totale tijd 20-30 minuten

Ingrediënten

In De Krat

  • 4 porties kant- en klare vega lasagne
  • 1 komkommer
  • 1 zakje gemengde sla
  • wat aardbeitjes

In Huis

  • olijfolie
icon package

Recept stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Verwijder het plastic van de lasagneschaaltjes. Schep indien gewenst in een mooie ovenschaal. Besprenkel met een beetje olijfolie en verwarm gedurende 20-25 minuten.
  3. Snij de helft van de komkommer in blokjes. Was de gemengde sla** met behulp van een slacentrifuge. Meng met de komkommer en een simpele vinaigrette. Geef de kinderen er wat aardbeitjes en de rest van de komkommer bij.
  4. Simpele vinaigrette voor bovengenoemde hoeveelheid salade: 3 el olie, 1 el wijnazijn, 1 tl mosterd, peper en zout.