Zoete aardappels met kaas en ui en een Mexicaanse bonensalade
Ingrediënten
Recept stappen
- Zoete aardappels met kaas en ui en een Mexicaanse bonensalade
- Alleen even gril? Namelijk wel 3 x oven deze week…
- 80 gram Boerderijkaas pikant mulder
- 600 of 800 gram zoete aardappel
- 1 of 2 blikjes zwarte bonen
- 1 of 2 potjes mais
- 1 ui
- 1 sobbeke yoghurt
- Koriander
- Rode peper
- Limoen
- Lente uitjes
- Meerdere keren ui, rode peper (en in geval van Vega ook koriander en lente ui) nodig.